こんにちは!私たちはIDEAR BREADです!!
IDEARの意味は理想的などの意味があります。そこから
コンセプトは素材にこだわるパンとなりました!
素材にこだわるパンというコンセプトから私たちは、
沖縄と徳島の素材を使い、それぞれの県が持つ名産品を融合させ
IDEARが示す理想的なパンを作り出すことにしました。
そして、その理想的なパンを作り出すために
八芳園のBLUE TREEさんとコラボさせて頂くことにしました!!
BLUE TREEさんは国産素材にこだわり添加物も入れないで、パンを作っています。
自然に感謝して、素材がおいしいパンを作ろうと思いながら八芳園さんがこしらえたベーカリーを
皆様に今日も明日も毎日をおいしく、幸せにするパンをお届けしています。